Erosketa-saskian aurrezteko aholkuak - Ahora

• Bizi dugun testuinguru zailaren ondorioz, elikagai askoren prezioa izugarri igo da. Gaur, zenbait tipo dakarzkizugu, erosketak egitean poltsikoak ahalik eta gutxien sufri dezan. Eta osasuna eta jasangarritasuna ahaztu gabe egiten dugu.

Elikagaien prezioaren igoera kezkagarria da oraindik familia askorentzat. Zenbait ikerketaren arabera, erosketa-saskiko produktuak orain dela urtebete baino %10 garestiagoak dira, Europa astintzen ari den egoera ekonomiko eta energetikoagatik. Orain arte bezala jarraituz gero, etxebizitza bakoitzak 500 euro gehiago inbertituko ditu oinarrizko elikagaietan 2022an. Olioa da gehien hazi den produktuetako bat, baina margarinak, pastak, izokinak edo bananak ere nabarmen egin dute gora.

2021ean, EINen arabera, pertsonako batez besteko gastua 11.779,97 €-koa izan zen (981,66 €/hil); aurrekontu horrekin, gutxi gorabehera, elikadurari, etxebizitzari, aldagelei, garraioari, osasunari edo hezkuntzari buruzko oinarrizko beharrak ase ziren. Inflazioa % 10,8ra iritsi zen uztailean, eta, horren ondorioz, handitu egin da gastua, eta 1.087,68 €/hil da oinarrizko behar horiek asetzeko. Eta hazkunde progresibo horren ondorioz, elikagaiak, etxebizitza, elektrizitatea edo garraioak erabat iristezinak izan daitezke etxebizitza kalteberenentzat.

Baina ez dezala izutu: egoera orokorrak kezka bat baino gehiago eragin badezake ere, gure aldetik jar gaitezke oraindik, gure poltsikoetan duen eragina ahalik eta gehien arintzeko. Zenbait trikimailu erraz erabil ditzakegu erosketa-saskiak prezio-igoerarik ez eragiteko edo igoerak ahalik eta eragin txikiena izan dezan. Apuntatu, eta ez egin aholku hauetako bat ere.

9 aholku elikaduran aurrezteko

- Ez erosi bultzadaz. Hori saihesteko, erosketen zerrenda eramatea da onena (mugikorrean eman dezakezu izena; hodeian duzun dokumentu partekatu batean, ezer ez onartzeko; edo paperezko zerrenda klasikoarekin). Erosi behar duzun guztia planifikatzea oso baliagarria da beharrezkoak ez diren gutiziak saihesteko. Agian denbora gehiago beharko duzu erosketak egiteko, baina merezi du.

- Aukeratu produktu freskoak eta sasoikoak. Horiek beti ateratzen dira prezio hobean (ugariagoak direlako), eta, gainera, jasangarriagoak dira. Hona hemen denboraldiko arrainen zerrenda, baita denboraldiko fruta eta barazkiena ere, zalantzak dituzunean kontsulta dezazun. Oilasko birrineztatua erosi beharrean, prestatu zuk etxean, eta gauza bera egin egositako produktuekin, hala nola garbantzuak edo dilistak, etxean egosi baititzakezu. Gainera, elikagai gordin horiek erosten badituzu, errazago lortuko dituzu soltean, eta ontzien kontsumoa ere murriztuko duzu.

- Egin apustu kantitate txikien alde, janari-hondarrak saihesteko. Oro har, hobe da gutxi erostea, eta maizago, produkturen bat eramatea baino, zaborretara botatzeko txartel gehiago baititu.

- Izan errezeta tradizionalak eta etxekoak eskura, prestatu dituzun beste janari batzuen soberakina erabiltzeko. Alde horretatik, interesgarria izan daiteke janarien plana egitea. Interneti, sukaldeko liburuei eta errezetei esker, ez duzu arazorik izango jakitokian dituzun osagaiekin bat datorren plateren bat aurkitzeko.

- Egin apustu gisatuak bezalako plateren alde (batez ere hotza dagoeneko atean ari denean). Horretarako, erabili barazkiak, lekaleak (duela gutxi Kontsumo Ministerioak gomendatu du ia egunero jatea), arroza edo patata. Haragia gehi dezakezu, baina beste osagai bat balitz bezala, eta ez plateraren oinarri gisa.

- Izoztu, izoztu eta izoztu. Bereziki berehala erabiliko ez duzuna, baina baita ahalik eta hobekien kontserbatzeko behar dituzun elikagaiak ere. Erosketa egitean egin dezakezu, tupper-ak edo berrerabil daitezkeen beste batzuk erabiliz (orain aukera asko daude).

- Aprobetxatu eskaintzak eta sustapenak. Hori bai: burutik eraman gabe. Kontsultatu zer duen prezio beheratuak, eta kontziente izan erabiltzeko orduan. Ez erosi merkea izateagatik bakarrik, eta saiatu jakiten zertan erabiliko duzun erosketa-saskian sartu aurretik.

- Jatetxeetarako irteerak murriztu. Gaur egungo egoera zure banku-kontua estutzen ari bada, kanpoan bazkaltzeko irteerak murriztu eta, horren ordez, etxean gelditu. Eta horrek ez dezala inor gogogabetu: janariren bat edo afariren bat egin dezakegu familia edo lagunak gonbidatuz, bakoitzak hobekien ateratzen zaion platera edo errezeta ekar dezan. Etxeko janaria eta, gainera, merkea, nork ematen du gehiago?

- Hurbileko guneetan erostea: merkatuetan, tokiko nekazariei, etab. Aste barruan arazo gehiago baduzu, aprobetxatu larunbat goizean erosketa-orgatxoarekin buelta bat ematera eta behar duzun guztia erostera joateko. Merezi duela ziurtatzen dizugu.

Gurutze Gorria Erreakzio Plana: krisiaren aurrean erantzun zuzena, berehalakoa eta hurbila

Elikadura-gastua murrizteko aholku horiek aplikatzea oso aukera gomendagarria da. Baina batzuetan ez da nahikoa. Gurutze Gorrian badakigu oraingoa bezalako egoera baten aurrean erreakzionatu besterik ez dagoela. Eta hortik sortzen da, hain zuzen ere, Gurutze Gorria Erreakzio Plana.

‘Gurutze Gorria Erreakzio Plana: krisiaren aurrean erantzun zuzena, berehalakoa eta hurbila’ programak 8 milioi euroko hasierako aurrekontua du, populazioaren behar gero eta handiagoei erantzuteko. Lehenengo fasean, 100.000 pertsona (25.000 familia) baino gehiagoren beharrei erantzun nahi die erakundeak.

Horrela, Gurutze Gorriak oinarrizko beharrak berehala betetzen laguntzen du, ondasunak eta laguntza ekonomikoak emanez; premia-maila murrizten duten edo pertsona bakoitzaren baliabideak handitzen dituzten neurriak ezagutarazten ditu, egoera hobetzeko; pertsonen autonomia sustatzen du, beren aldaketa-prozesuaren buru izan daitezen; eta berehalako erantzuna izatea bilatzen du, eraldaketa iraunkorra lortzeko asmoz, aldaketak finkatzeko ekintzak ezarrita.

Gurutze Gorria Erreakzio Planari buruzko informazio gehiago duzu esteka honetan.