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MANIPULADOR DE ALIMENTOS E HIGIENE ALIMENTARIA (663897) Presencial
RENDEZ-VOUS
Début: 07/05/2022
La fin: 07/05/2022
Limite d'inscription: 04/05/2022
LIEU DE LIVRAISON
Centro de Formación A Coruña
CAL MÉDICO DEVESA NÚÑEZ 1
DURÉE
3 heures théoriques.
Sábado de 10:00-13:00 hrs.
PRIX
20.0 € externe.
Dirigé à: Población en general.
Domaine thématique: FORMACIÓN EN SALUD
Responsable du cours: VERONICA AÑON NAVEIRA
Email du contact: centrodeformacion@cruzroja.es
Centre de la Croix-Rouge: Asamblea Local A Coruña
Téléphone: 981221000
Accueil: CAL CRUZ ROJA ESPAÑOLA 1
CP - Ville: 15002 Coruña, A
Dotar a los asistentes de los conocimientos y normas básicas necesarias para la manipulación de alimentos.
1.- Adquirir los conocimientos sobre peligros alimentarios y las medidas preventivas para su control. 2.- Estar al tanto de las principales enfermedades de origen alimentario, agentes causales, vehículos de transmisión, factores limitantes, cuadro clínico y medidas de prevención.
- Asistencia al 100% de las sesiones presenciales de la acción formativa. - Valoración positiva del docente. - Cumplidos los criterios de evaluación se entregará a los alumnos/as aptos/as el certificado correspondiente.
CONDITIONS D'ACCÈS AU COURS
Estar matriculado en el curso antes del inicio de la Acción Formativa. Edad mínima 16 años.
CONDITIONS D'INSCRIPTION
10% voluntariado, trabajadores y socios/as de Cruz Roja Española. Los descuentos se aplicarán automáticamente al hacer el cobro. Aplicables a cursos de más de 5 horas. FECHAS DE MATRICULACION La inscripción a los cursos deberán de realizarse entre las fechas indicadas en la casilla MATRICULA. Cruz Roja se reserva el derecho de anular cursos, por causas justificas, como no alcanzar el número mínimo de matriculas, retornando el importe de las mismas a las personas que lo hubiesen hecho efectivo. No se tramitará, bajo ningún concepto, la devolución de la matrícula una vez iniciado el curso. Para cualquier duda o aclaración pueden contactar en el telf: 981 16 91 63
ORDRE DU JOUR DU COURS
1.- Marco introductorio. 2.- La contaminación de los alimentos. 3.- Toxoinfecciones alimentarias. 4.- Procedimientos para la conservación de los alimentos. 5.- Manipulación de los alimentos. Aspectos prácticos. 6.- Etiquetado. 7.- Transporte, distribución y venta. 8.- Prácticas correctas de higiene. 9.- Desinsectación y desratización. 10.- Instalaciones. Algunas consideraciones.LIEU DE LIVRAISON
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