Dirigit a: Población en general.

Àrea: FORMACIÓN EN SALUD

Responsable de el curs: VERONICA AÑON NAVEIRA

E-mail de contacte: centrodeformacion@cruzroja.es

Centre de la Creu Roja: Asamblea Local A Coruña

Telèfon: 981221000

Domicili: CAL CRUZ ROJA ESPAÑOLA 1

CP - Localitat: 15002 Coruña, A

Dotar a los asistentes de los conocimientos y normas básicas necesarias para la manipulación de alimentos.

1.- Adquirir los conocimientos sobre peligros alimentarios y las medidas preventivas para su control. 2.- Estar al tanto de las principales enfermedades de origen alimentario, agentes causales, vehículos de transmisión, factores limitantes, cuadro clínico y medidas de prevención.

- Asistencia al 100% de las sesiones presenciales de la acción formativa. - Valoración positiva del docente. - Una vez finalizada la parte presencial los alumnos dispondrán de una semana para entregar las respuestas de la parte a distancia, para su posterior evaluación. - Cumplidos los criterios de evaluación se entregará a los alumnos/as aptos/as el certificado correspondiente.