Aprender a comer bien también puede ser un juego en familia - Ahora

• ¿Qué alimentos debería incluir un plato equilibrado? ¿Es cierto que hay que evitar determinados alimentos por la noche? ¿Quién come más fruta o bebe más agua en casa? A través de preguntas y pequeños retos, aprender sobre alimentación saludable puede convertirse en una actividad compartida entre niños, niñas y personas adultas. 

Con esta premisa, Cruz Roja en Cataluña y Nestlé lanzan una nueva edición de la campaña digital Nutri-Chefs, una iniciativa que quiere fomentar los hábitos alimenticios saludables entre niños, adolescentes y sus familias a través del juego, la participación y el descubrimiento.

La campaña invita a poner a prueba los conocimientos alimenticios y descubrir nuevas formas de entender la alimentación a través de retos, preguntas y dinámicas que transforman los conceptos nutricionales a menudo complejos en contenidos visuales y fáciles de entender con el apoyo del Nutriplato, un método de educación nutricional que ayuda a comprender de manera visual qué alimentos debe incluir una comida equilibrada y en qué proporciones.

En esta edición, a través de redes sociales, la campaña plantea tres retos protagonizados por familias reales como Laura y su abuela, Luz, así como Uxía y Íker y sus respectivas madres, Eugenia y Clara: 

El primero, ¿Verdad o falso?, pone a prueba el conocimiento de los participantes sobre la alimentación con el objetivo de desmentir falsos mitos, reforzar conocimientos nutricionales y despertar la curiosidad de forma amena.

La segunda propuesta, ¿Quién lo hace más?, enfrenta a niños y adultos en un juego que compara hábitos cotidianos (comer fruta, beber más agua, probar alimentos nuevos...) e invita a reflexionar sobre la alimentación sin culpabilizar ni juzgar conductas.

Y, por último, el reto Construimos un plato equilibrado invita a las personas participantes a crear un plato saludable a contrarreloj. De esta forma, se presentan de forma práctica los principales grupos de alimentos y las proporciones recomendadas para una alimentación equilibrada.

Nutriplato: una herramienta para entender qué ponemos en el plato

Detrás de estas dinámicas está Nutriplato, un método de educación nutricional creado en 2017 por Nestlé y el Hospital Sant Joan de Déu y dirigido a niños y niñas de entre 3 y 12 años.

Su propuesta parte de un recurso sencillo: un plato físico que representa visualmente las proporciones de los distintos grupos de alimentos que deberían formar parte de las dos comidas principales del día, el almuerzo y la cena. El método se completa con una guía que recoge raciones adaptadas a cada edad y recetas saludables basadas en la dieta mediterránea.

La herramienta busca facilitar que los niños y niñas comprendan qué significa comer de forma equilibrada y puedan incorporar progresivamente estos conocimientos a sus hábitos. Según el estudio realizado tras un año de utilización del método, se observaron mejoras en los hábitos alimentarios y en el peso de los participantes.

Más de 60 años de compromiso compartido

La campaña Nutri-Chefs se enmarca en la colaboración que Cruz Roja y Nestlé mantienen desde hace más de 60 años. A lo largo de este tiempo, la alianza ha contribuido a financiar proyectos sociales, educativos y de acompañamiento a personas en situación de vulnerabilidad, además de impulsar acciones de sensibilización relacionadas con la alimentación y los estilos de vida saludables.

Con esta nueva edición, ambas organizaciones vuelven a poner el foco en la importancia de acompañar a niños, niñas y familias en el aprendizaje de hábitos que puedan mantenerse a lo largo de la vida.

Cualquier familia con niños puede apuntarse al programa gratuitamente a través del enlace: https://www.nutriplatonestle.es/consigue-tu-nutriplato 

La campaña se llevará a cabo en el entorno digital durante la primera quincena de noviembre y se podrá seguir en este sitio web y en las redes sociales de Cruz Roja en Cataluña, así como en las cuentas de las asambleas locales y de Nestlé.