Dirigé à: Podran participar en los programas de formación previstos en esta convocatoria. ( La selección de los alumnos se realizará en base a los requisitos que señala la RESOLUCIÓN 25173E/2022, de 15 de diciembre, de la Directora Gerente del SErvicio Navarro de Empleo - Nafar Lansare, por la que se aprueban las bases reguladoras y la convocatoria para la subvención en 2023 de programas de formacion dirigidos a personas ocupadas. ) Prioritariamente personas ocupada en el momento del inicio de la formación.

Domaine thématique: ESPECIALIDAD SEPE

Responsable du cours: LAURA ELIA GARCIA

Email du contact: cpfnavarra@cruzroja.es

Centre de la Croix-Rouge: Oficina Provincial Navarra

Téléphone: 948206570

Accueil: CAL LEYRE, 6

CP - Ville: 31002 Pamplona/Iruña

Curso necesario par ala obtención del certificado de manipulador/a de alimentos en los siguientes sectores: Restauración y Hosteleria, comidas preparadas, comercio mayorista, minorista y almacenes, colegios. Disponer del certificado es obligatorio para trabajar como personal manipulador.

Identificar las fuentes de contaminación de los alimentos y aplicar la normativa vigente en seguridad e higiene alimentaria durante la preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta , suministro y servicio de los alimentos.

- Asistencia al 75% como mínimo de las horas del curso. - El 75% de asistencia, de 12 horas supone asistir obligatoriamente a 9 horas presenciales y estar APTO. - El 25% de 12 horas supone 3 horas que los alumnos/as pueden faltar al curso, superar las 3 horas supondrá el NO APTO. - Prueba teórica (conocimientos): cuestionario de evaluación de 26 ítems: el examen contas de preguntas de respuesta de tres alternativas donde una es correcta y preguntas de respuesta fácil (V/F) O (SI/NO). - Es necesario contestar 16 respuestas correctas, para dar el examen por APTO. Los fallos no penalizan.