Ingredientes

» 4 tortitas integrales
» 2 filetes de pechuga de pollo
» 1 zanahoria
» 4 hojas de lechuga
» 1 pimiento rojo
» 1/2 cebolla roja
» 2 manzanas
» Sal y pimienta al gusto
» Aceite de oliva virgen extra

Precio Total: 4,70€

Pasos

1. Picar en tiras el pimento, la cebolla roja y la zanahoria, y la manzana en cubos.

2. Trocear la pechuga de pollo en tiras.

3. Sofreír con un chorrito de aceite de oliva virgen extra la verdura y el pollo, sazonar con sal y pimienta.

4. Poner el sofrito en la tortita y añadir la manzana y la lechuga.

5. Enrollar la tortilla y calentarla en la sartén para que se quede crujiente.

Alérgenos

Información nutricional

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¡Evita el desperdicio!

• Aprovecha esta receta para limpiar todo lo que tengas en tu nevera que se vaya a estropear, pon en práctica tu creatividad

• Prueba a untar la tortita con restos de alguna crema vegetal, tipo hummus, aportará sabor y evitarás que se estropee. 

Consejos conscientes

• Haz tus propias tortillas para evitar los alimentos procesados.