Addressed to: Población en general.

Thematic area: FORMACIÓN EN SALUD

Responsible for the course: VERONICA AÑON NAVEIRA

Contact email: centrodeformacion@cruzroja.es

Red Cross Center: Asamblea Local A Coruña

Phone: 981221000

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PC - Locality: 15002 Coruña, A

Dotar a los asistentes de los conocimientos y normas básicas necesarias para la manipulación de alimentos.

1.- Adquirir los conocimientos sobre peligros alimentarios y las medidas preventivas para su control. 2.- Estar al tanto de las principales enfermedades de origen alimentario, agentes causales, vehículos de transmisión, factores limitantes, cuadro clínico y medidas de prevención.

- Asistencia al 100% de las sesiones presenciales de la acción formativa. - Valoración positiva del docente. - Una vez finalizada la parte presencial los alumnos dispondrán de una semana para entregar las respuestas de la parte a distancia, para su posterior evaluación. - Cumplidos los criterios de evaluación se entregará a los alumnos/as aptos/as el certificado correspondiente.